更新時(shi)間:2023-06-29
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價格 無(wu)色至(zhi)白色結晶(jing)或結晶(jing)性粉(fen)末,有輕微特殊氣(qi)味酸味,熔(rong)點175℃(分(fen)解(jie))發(fa)。溶于(yu)水(shui),水(shui)溶液呈酸性,1%溶液的(de)pH值約(yue)為(wei)1.7,0.1%溶液pH值約(yue)為(wei)2.4。亦可溶于(yu)醇、氨(an)水(shui)和乙(yi)酸,不(bu)溶于(yu)乙(yi)、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的(de)作用。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-半(ban)胱氨(an)酸鹽(yan)酸鹽(yan)廠家 L-半(ban)胱氨(an)酸鹽(yan)酸鹽(yan)價格
一、【L-半胱氨酸鹽酸鹽簡介】
L型半胱氨酸鹽酸鹽一(yi)水物(wu)是(shi)一(yi)種(zhong)化學物(wu)質。別名:L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-豐胱胺酸鹽酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸 鹽酸鹽(無水物)、Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽、鹽酸L-半胱氨酸、L-無水巰基丙 氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
二、【L-半胱氨酸鹽酸鹽性狀】
無色(se)至白色(se)結晶或(huo)結晶性粉(fen)末,有(you)(you)輕(qing)微特殊氣味酸味,熔點(dian)175℃(分解)發。溶(rong)于水,水溶(rong)液(ye)呈酸性,1%溶(rong)液(ye)的pH值約為1.7,0.1%溶(rong)液(ye)pH值約為2.4。亦可溶(rong)于醇(chun)、氨水和(he)乙酸,不(bu)溶(rong)于乙、丙酮、苯(ben)等。具有(you)(you)還原性,有(you)(you)抗氧化和(he)防止非酶褐變的作用。
三、【L-半胱氨酸鹽酸鹽用途】
其(qi)添(tian)加量(liang)不應超過(guo)總蛋白質含量(liang)的2.3%(包(bao)括(kuo)L-胱氨酸(suan))。用于發酵(jiao)面(mian)制品 。
1、半(ban)胱(guang)氨(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)可溶于水(shui)。L-半(ban)胱(guang)氨(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)是羧(suo)甲基(ji)半(ban)胱(guang)氨(an)酸(suan)(suan)和乙(yi)酰基(ji)半(ban)胱(guang)氨(an)酸(suan)(suan)生產(chan)的主要原料。
2、L-半胱氨(an)酸(suan)鹽(yan)(yan)酸(suan)鹽(yan)(yan)是(shi)面(mian)包(bao)(bao)改(gai)(gai)良(liang)劑。L-半胱氨(an)酸(suan)鹽(yan)(yan)酸(suan)鹽(yan)(yan)在食(shi)品的方面(mian)作為面(mian)包(bao)(bao)速成促(cu)進劑,能改(gai)(gai)變(bian)面(mian)包(bao)(bao)和(he)食(shi)品的風味。
四、【L-半胱氨酸鹽酸鹽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 * * 量大* 生產廠家可(ke)(ke)以郵(you)寄(ji)免費(fei)樣品(pin)!可(ke)(ke)以貨到驗貨后再付款!
應用(yong)范圍(wei);1、食品(pin)(pin):用(yong)于乳制食品(pin)(pin)、肉制食品(pin)(pin)、烘焙(bei)食品(pin)(pin)、面制食品(pin)(pin)、調(diao)味食品(pin)(pin)等(deng)。 2、食品(pin)(pin) 、填(tian)充劑、原料(liao)等(deng)。 3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品(pin)(pin)、蓄(xu)電(dian)池、精(jing)密(mi)鑄件等(deng)。 4、煙草制品(pin)(pin) 5、:洗面乳、化妝水(shui)、洗發水(shui)、面膜(mo)等(deng)。 6、飼(si)(si)料(liao):寵物(wu)罐(guan)頭、動物(wu)飼(si)(si)料(liao)、水(shui)產飼(si)(si)料(liao)、維生素飼(si)(si)料(liao)產品(pin)(pin)等(deng)。
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