低聚木糖生產廠家 

低(di)(di)聚(ju)木糖(tang)(tang)(tang)(tang)又稱(cheng)木寡糖(tang)(tang)(tang)(tang)，是由2-7個木糖(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)子以β-1,4糖(tang)(tang)(tang)(tang)苷鍵結(jie)合而(er)成的功能性聚(ju)合糖(tang)(tang)(tang)(tang)。與通常人們所用的大豆(dou)低(di)(di)聚(ju)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、低(di)(di)聚(ju)果(guo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、低(di)(di)聚(ju)異(yi)麥(mai)芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)等相比具(ju)有*的優勢(shi)，其(qi)雙歧因(yin)子功能是其(qi)它聚(ju)合糖(tang)(tang)(tang)(tang)類的10-20倍。

*性(xing)能

1、低聚(ju)木(mu)糖(tang)很難為人體消(xiao)化酶(mei)所分解。

用唾液(ye)、胃液(ye)、胰液(ye)和小(xiao)腸酶液(ye)進行的(de)消化實驗表明：各種(zhong)消化液(ye)幾(ji)(ji)乎(hu)都不(bu)能分解低聚木糖，它的(de)能量(liang)值幾(ji)(ji)乎(hu)為零

2、酸(suan)(suan)、熱穩定性(xing)好(hao)，難發酵，與(yu)其(qi)他(ta)低(di)(di)聚糖(tang)相(xiang)比，低(di)(di)聚木(mu)糖(tang)的突出特點是穩定性(xing)非常好(hao)。即使在酸(suan)(suan)性(xing)條件下（PH=2.5-7）加(jia)熱至100℃也基本不分解，而(er)某些功(gong)能性(xing)低(di)(di)聚糖(tang)在酸(suan)(suan)性(xing)條件下則很容易分解，從而(er)其(qi)促進雙歧桿菌增殖活性(xing)降低(di)(di)。

3、有效攝入量(liang)少(shao)

其他功(gong)能(neng)性低聚糖(tang)，每日攝取(qu)的有效劑量：

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低聚糖 3.0—10.0g

異麥(mai)芽(ya)低(di)聚(ju)糖15.0—20.0g

低聚木(mu)糖(tang)每日攝取(qu)的有效劑量：0.7-1.4克(ke)/天

4、具有良好的(de)配伍(wu)性(xing)

研究表(biao)明，日常飲食中攝取(qu)少量的低(di)聚木糖，便能(neng)體現出保健效果，當低(di)聚木糖與鈣同(tong)時攝入時，它(ta)不但不會影響機(ji)體對鈣的吸收，反而能(neng)起促進作用，試驗結(jie)果表(biao)明，任(ren)意攝取(qu)2%低(di)聚木糖水(shui)溶(rong)液，7日后(hou)機(ji)體對Ca的保留率提高了21%。

5、能(neng)促使機(ji)體生成(cheng)多種營(ying)養(yang)物質(zhi)，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和(he)葉酸。

低聚木糖生產廠家 

應用(yong)領域

保健品類：

乳(ru)品(pin)飲料類(lei)：奶粉、液態奶、酸(suan)奶、乳(ru)酸(suan)菌(jun)飲料、碳酸(suan)飲料等

食品(pin)類：餐桌(zhuo)食品(pin)焙烤食品(pin)、調(diao)味品(pin)、甜品(pin)點心、各類罐頭(tou)、糖果

飼(si)料類：作(zuo)為飼(si)料添加劑替代抗生素

儲存方法

低聚木糖粉(fen)劑(ji)易吸潮，應密封保存，應存于干(gan)燥(zao)、通(tong)風(feng)環境，防(fang)潮、防(fang)曬(shai)。

低聚木(mu)糖糖漿應存于(yu)干燥、通風環(huan)境，